Avellano (Raíz desnuda)

Es un árbol de climas templados pero soporta heladas.

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Frutal raíz (R)18

Nombre: Avellano o “Corylus avellana”

Presentación: Los árboles tienen una altura de 1,10 m,

están a raíz desnuda y deben ser plantados en el plazo máximo de 10 días

una vez que hayan sido desempaquetados.
 
Descripción de la especie y recomendaciones de cultivo: Es un árbol frutal

de hoja caduca,
originario del continente europeo y Asia, pudiendo alcanzar

los cinco metros de alt
ura, generalmente muy ramificado desde la base.

Es un árbol de climas templados pero soporta heladas de hasta 8ºC bajo cero.
Las hojas son redondeadas de color verde y con el borde en forma de sierra.

Una curiosidad de este frutal, es que las flores nacen antes que las hojas,

al principio de la primavera.
El fruto es la avellana, que es un fruto seco delicioso, suave, crujiente y

cargada de aceites beneficiosos para nuestra salud,
puede consumirse en

crudo o tostado y es utilizada en multitud de platos como quesos,

ensaladas y postres.

U
n avellano es capaz de producir entre cuarto y seis kg de avellanas al año.